Das Menü

Hausgemachte Wildschweinsulz
Buchenpilze | Grünkohl | Yuzu-Birne

Apfel-Sellerie-Schaumsuppe
Glasierte Walnuss | Kerbel

Burgenländische Landhendlbrust
Steckrüben-Risotto | Portulak | Miso

Maroni-Millefeuille
Portweinfeige | Schoko-Crumble

Preis
3 Gänge: € 63.00
4 Gänge: € 59.00

Vegetarisch

Hausgemachte Gemüsesulz
Buchenpilze | Grünkohl | Yuzu-Birne

Apfel-Sellerie-Schaumsuppe
Walnuss-Krokant | Kerbel

Steckrüben-Risotto
Portulak | karamellisierter Chicorée

Maroni-Millefeuille
Portweinfeige | Schoko-Crumble

Preis
3 Gänge: € 56.00
4 Gänge: € 62.00