Wo Erholung und Genuss hohe Wellen schlagen
Mit der Fertigstellung der Modernisierungsmaßnahmen steht unseren Gästen im ehemaligen Seebad Breitenbrunn am Neusiedler See ein öffentlich frei zugänglicher Erholungsraum zur Verfügung. Das Marina- Gebäude mit Top-Gastronomie und Veranstaltungsbereich agiert als Dreh- und Angelpunkt des ganzjährigen Ausflugsziels. Dieses ist großzügig geplant und beherbergt ein Restaurant mit Terrasse im Innen- und Außenbereich, eine Bar, einen Veranstaltungsbereich für über 100 Personen. Das Restaurant Libelle verwöhnt unsere Gäste mit asiatisch inspirierter Kulinarik und burgenländischen Klassikern.
Chef de Rang (m/w/d)
Das erwartet Sie:
- Aktive Gästebetreuung und Sicherstellung der Gästezufriedenheit
- Klassische vor- und Nachbereitungsarbeiten im Restaurant
- Speisen-, Getränke- und Weinempfehlungen und fachgerechtes Servieren
- Einhaltung und Sicherung von Richtlinien im Bereich HACCP
- Mithilfe bei der monatlichen Getränkeinventur sowie regelmäßige Inventur des Equipments
- Kassenverantwortung und administrative Zuständigkeit für die Kassensysteme und die Tagesumsätze
- Betreuung der Veranstaltungen – Bankettservice
- Mitgestaltung bei der Entwicklung eines neuen touristischen Leitbetriebs
Das bringen Sie mit:
- Eine erfolgreich abgeschlossene, fachspezifische Ausbildung
- Interesse an einer guten und interessanten Entwicklungsmöglichkeit in einem der führenden Betriebe des Burgenlands
- Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse in Wort und Schrift, weitere Fremdsprachen von Vorteil
- Eine zuverlässige Persönlichkeit, die gerne im Team arbeitet
- Hohe Einsatzbereitschaft, Stressresistenz sowie Freude am Umgang mit Kunden/Gästen
Unser Angebot:
- Arbeit in einem engagierten Team und inmitten einer traumhaften Kulisse
- Freie Verpflegung (min. 1 Mahlzeit pro Tag)
- Arbeitskleidung wird zur Verfügung gestellt, Vergünstigte Personalunterkunft
- Möglichkeit zur Weiterentwicklung
- Ein Mindestlohn ab EUR 1.950,00 brutto auf Basis Vollzeit, Überzahlung je nach Qualifikation und Berufserfahrung möglich
Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung!